Ароматерапия

Что такое запах? Помимо длинных и сложных химических и физических формулировок на этот вопрос можно дать простой и понятный ответ: запах — это информация, которая передается и анализируется очень быстро, импульс, посылаемый носом в мозг, доходит быстрее, чем болевой. Наше обоняние, способность чувствовать запахи — важнейший канал общения с миром. Почему нос находится в центре лица? Ученые считают, что это не случайно: с помощью носа наши предки искали пищу, улавливали опасность, сообщали о готовности предаться любви. Новорожденные, не видя и не слыша, отличают родную мать от кормилицы по запаху.

Нос «опознает» вещества мгновенно и в столь ничтожных количествах, в каких самая чувствительная аппаратура не в состоянии их обнаружить. Этот канал абсолютно индивидуальный: у каждого человека свое неповторимое восприятие запахов, которое значительно отличается от восприятия цвета, звука, вкуса. У человека около 60 миллионов рецепторных клеток, с помощью которых он воспринимает запахи. У братьев наших меньших этих клеток гораздо больше: у собаки — свыше 200 миллионов, у кролика — 100 миллионов. В отличие от носов представителей животного царства, наш нюхательный аппарат работает максимум процентов на десять.

Нервные клетки, воспринимающие запахи (обонятельные рецепторы), находятся в области верхнего носового хода и носовой перегородки.

Эти нервные клетки являются единственным видом нервных клеток, которые непрерывно обновляются в течение всей жизни! Период жизни одного обонятельного нейрона — 60 дней. Есть еще одно удивительное свойство этих нервных клеток: они непосредственно взаимодействуют с ароматическими молекулами — можно сказать, что запахи мы воспринимаем, в буквальном смысле, «обнаженными», «оголенными» нервами. Именно поэтому для раздражения одного рецептора обоняния достаточно всего 8-10 молекул ароматических веществ. Молекулы компонентов эфирных масел имеют очень малый размер и молекулярный вес, этим обусловлено их важное качество — естественность, «мягкость» воздействия. Особенно интересно, что целебное влияние ароматов проявляется при их действии в сверхмалых дозах.

Общая площадь поверхности контакта нейронов и пахучих веществ у человека составляет около 6 см² - но это сплошное обнаженное, оголенное вещество нерва. Кстати, у собаки площадь поверхности для обоняния составляет порядка 64 см². Обычно человек способен различить около 10 тысяч различных запахов и оттенков, а опытный специалист — более 30 тысяч различных запахов и оттенков.

Пахучие молекулы попадают в полость носа, раздражают обонятельные нейроны, от них по обонятельным нервам информация о запахе передаётся в мозг, в лимбическую систему.

Именно эта часть мозга ответственна за эмоции, память, сексуальность, участвует в регуляции вегетативных функций организма (дыхание, кровообращение, выделение гормонов и др.). Обработанная информация направляется в кору головного мозга и вызывает определенную эмоциональную реакцию.

Информация, которую передают запахи, действует мгновенно, обычно активный период реакции на запах длится не более 15 минут. В последующем в организме проявляются физиологические и психические реакции, вызванные воздействием запахов. Влияние запахов с трудом поддается строгому научному анализу, оно настолько разнообразно, что люди не всегда могут объяснить, чем нравится им тот или иной запах. Ароматерапевты полагают, что действие эфирных масел заключается в восстановлении равновесия, баланса нервных, физиологических и химических процессов через сложные гормональные и нервные реакции, связанные с обонянием. Можно сказать, что используя ароматы природы, мы восстанавливаем гармонию, изначально заложенную в человеке.